CONTENTS
CATEGORY
HOME» ととや烏賊煎のご紹介
こだわり
鮮度抜群の魚介類
八戸市は「いかの街」と言われており、当社でもいかはもちろん、様々な魚介類をご提供しております。
鮮度にも自信があり、系列店の「えにし鮮魚店」で取り扱っている鮮度抜群な魚介類を使用して料理しております。
是非一度ご賞味ください。
職人の技術
質の良い食材をより美味しくお召し上がりいただくため、長年の経験を積んだ店主が心を込めて料理をご用意いたします。
お刺身はもちろん、焼き物や八戸ならではの烏賊料理に郷土料理など、種類豊富にご用意しております。
メニュー
表示価格はすべて税込価格です。
オススメ
| 活いか活造り | 時価 |
| 八戸前沖 さば刺 | 1100円 |
| 八戸前沖 自家製しめさば | 1100円 |
| マグロ握り | 1100円 |
| 馬肉の握り | 1320円 |
| 姫にんにく天麩羅 | 770円 |
※活いか活造りは天候により入荷がない場合があります。
刺身
| いか刺 | 990円 |
| 県産 馬刺 | 1320円 |
| 本マグロ刺 | 1000円 |
| 活ツブ刺 | 1320円 |
| 活ボタンエビ刺 | 330円 |
| 三陸産 生カキ | 660円 |
| 生うに | 1320円 |
| 活ホヤ（刺身・酢の物） | 880円 |
| 刺身三点盛り合わせ | 1100円 |
| 刺身五点盛り合わせ | 1650円 |
烏賊料理
| いかゴロ焼き（いかの腑とピリ辛ダレで） | 1100円 |
| いかバター焼き | 1100円 |
| いかしんじょう焼き（手作りのさつま揚げ） | 1100円 |
| いか一夜干し | 1210円 |
| いか天ぷら | 1100円 |
| いか下足天ぷら | 880円 |
| いか下足南蛮タルタル | 990円 |
| いか下足ヤンニョム | 990円 |
| いかのホットサラダ | 1100円 |
郷土料理
| いちご煮（うにとアワビの潮汁） | 1870円 |
| 烏賊煎風せんべい汁 | 880円 |
| 烏賊煎風ひっつみ汁 | 880円 |
| 十三湖産 大和しじみの酒蒸し | 1100円 |
肉料理
| 牛バラ焼き | 1210円 |
| コリコリホルモン焼き | 990円 |
| チキンバスケット ・のっこり（大） |
1100円 |
| ・まずまず（並） | 880円 |
| ・わんつか（小） | 660円 |
| 牛すじポン酢 | 660円 |
一品料理・揚げ物
| 長芋千切り | 550円 |
| 塩味玉子焼き | 770円 |
| 激辛チョリソー | 770円 |
| さば焼き | 990円 |
| メロカマみりん焼き | 1320円 |
| ポテトとトマトのチーズ焼き | 770円 |
| フライドポテト | 550円 |
| ごぼうの唐揚げ | 550円 |
| 天麩羅盛り合わせ | 880円 |
| クリームチーズの天麩羅 | 770円 |
| 本日のお漬物 | 660円 |
サラダ・酢の物
| 豆富サラダ | 880円 |
| 大根サラダ | 880円 |
| トマトサラダ | 880円 |
| 生ハムサラダ | 1100円 |
| 海鮮サラダ | 1100円 |
お食事・デザート
| いか焼きそば（塩味） | 1210円 |
| 玉子雑炊 | 660円 |
| とり雑炊 | 770円 |
| うに雑炊 | 1210円 |
| 本日のお茶漬け | 770円 |
| ご飯とお供セット | 770円 |
| 烏賊煎特製プリン | 440円 |
| 本日のアイス | 440円 |
地酒
| 陸奥八仙（八戸） | 1090円 |
| 陸奥男山（八戸） | 1090円 |
| 田酒（青森） | 1090円 |
| 豊盃（弘前） | 1090円 |
| 稲村屋（黒石） | 980円 |
| 如空（八戸） | 950円 |
| ねぶた（おいらせ） | 700円 |
| りんごに恋したお酒（おいらせ） | 1200円 |
店主紹介
木村 健一
元々は力士の方々のちゃんこ番をしておりましたが、「和食を極めたい」という強い想いから、8年もの間割烹処で修業をしたのち、故郷である八戸市に戻り、ワシントンホテルの料理長を10年以上務めたのち、現在の店舗である「ととや烏賊煎」を始めました。
本格派の職人がお作りする料理の数々をお楽しみください。
店舗概要
| 店舗名 | ととや烏賊煎 |
|---|---|
| 運営会社 | 株式会社ととや烏賊煎 |
| 所在地 | 〒031-0033 青森県八戸市六日町22 第二光進ビル1Ｆ・2Ｆ |
| 電話番号 | 0178-38-88710178-38-8871 |
| メールアドレス | info@ikasen-enishi.com |
| 営業時間 | 16:00〜23:00（L.O.22:20） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | ◼︎1F ・カウンター席：20席 ・テーブル席：4席 ◼︎2F ・テーブル席：30席 |
| お支払い方法 | ■現金 ■クレジットカード各種 VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners ■電子マネー決済 Pay Pay、LINE Pay、QUICPay、au PAY、楽天Edy、nanaco、iD、PASMO、WAON、Kitaca、Suica、manaca、SUGOCA,d払い,メルペイ、楽天ペイ |
| 駐車場 | 無し ※近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
JR東日本八戸線「本八戸駅」から徒歩約15分
お問い合わせ
「株式会社ととや烏賊煎」へのお問い合わせは
下記より承っております。
ご不明な点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
TEL 0178-38-55400178-45-5540
営業時間 9:00～18:00
定休日 日曜日